As sobremesas são irresistíveis e vez em quando não há nada de mal em saboreá-las.
Basta ter equilíbrio que dá para consumir numa boa, desfrutando ao máximo todo seu sabor!
A receitinha de hoje é muitíssimo fácil, verdadeiramente deliciosa e você não pode deixar de fazer e degustar mais esta maravilha da Nici!
Ingredientes - 2 pacotes de biscoito maisena triturado (400g) - 7 colheres (sopa) de margarina sem sal Recheio - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor - 1 xícara (chá) de leite - 500g de chocolate ao leite derretido - 1 xícara (chá) de castanha de caju triturada - 1 lata de creme de leite - 1 copo de iogurte natural (200g) Cobertura - 500g de chocolate ao leite derretido - 1 lata de creme de leite - 1 colher (sopa) de glucose de milho tipo Karo
Preparando - Em uma tigela, coloque o biscoito e a margarina. - Com a ponta dos dedos misture até formar uma farofa úmida. - Use a farofa para forrar o fundo de um refratário médio, apertando a mistura com as mãos. Reserve. - Para o recheio, bata a gelatina polvilhada no leite no liquidificador e dissolvida em banho-maria com os demais ingredientes. - Despeje cuidadosamente sobre a massa de biscoito na travessa e leve à geladeira por 30 minutos. - Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura e misture. - Retire o cheesecake da geladeira, espalhe a cobertura e leve à geladeira por mais 3 horas.
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