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As sobremesas são irresistíveis e vez em quando não há nada de mal em saboreá-las.

Basta ter equilíbrio que dá para consumir numa boa, desfrutando ao máximo todo seu sabor!

A receitinha de hoje é muitíssimo fácil, verdadeiramente deliciosa e você não pode deixar de fazer e degustar mais esta maravilha da Nici!

 Ingredientes 
- 2 pacotes de biscoito maisena triturado (400g)
- 7 colheres (sopa) de margarina sem sal

Recheio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de leite
- 500g de chocolate ao leite derretido
- 1 xícara (chá) de castanha de caju triturada
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de iogurte natural (200g)
 
Cobertura
- 500g de chocolate ao leite derretido
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de glucose de milho tipo Karo
Preparando 
- Em uma tigela, coloque o biscoito e a margarina. 
- Com a ponta dos dedos misture até formar uma farofa úmida. 
- Use a farofa para forrar o fundo de um refratário médio, 
apertando a mistura com as mãos. Reserve. 

- Para o recheio, bata a gelatina polvilhada no leite no liquidificador
e dissolvida em banho-maria com os demais ingredientes. 
- Despeje cuidadosamente sobre a massa de biscoito na travessa e leve à
geladeira por 30 minutos. 

- Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura e misture. 
- Retire o cheesecake da geladeira, espalhe a cobertura e leve à geladeira
por mais 3 horas.
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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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