Olá pessoal!
Vocês sabiam que podemos aderir a alguns hábitos para melhorar os mecanismos de defesa do nosso corpo?

Isso mesmo, turbinar o sistema imunológico! algumas atitudes simples e eficientes podem nos ajudar na proteção contra o Corona, já que ele é mais prejudicial para pessoas com baixa imunidade, com problemas carsíacos e mais frágeis.

Já ouviu falar de Inhame? Sabe aquele vegetal que fica sempre perto da batata-doce na feira, e tem a casca meio peluda e marrom? Apesar de sua aparência pouco atraente, o inhame é um dos alimentos mais poderosos para fortalecer a imunidade e remover as impurezas do sangue.

Além de muita gente ter dúvidas ao preparar receitas com inhame, muitas sequer fazem ideia de seus benefícios. Vamos falar deles. 

BENEFÍCIOS

Na medicina oriental, ele é recomendado por sua abundância em zinco, mineral que ajuda a fortificar os gânglios linfáticos, linha de frente da defesa do nosso sistema imunológico. É fonte de fibras e carboidratos complexos (de baixo índice glicêmico), responsáveis por equilibrar os níveis de açúcar no sangue.

Por ter vitaminas do complexo B e folato, é importante para a saúde e a fertilidade do coração. Também é rico em minerais como cobre, cálcio, potássio, ferro, manganês, fósforo, e especialmente rico em potássio, que ajuda a controlar a frequência cardíaca e a manter a pressão arterial.

SUCO

Bem simples de fazer: descasque um inhame médio, corte em pedaços e bata bem no liquidificador com três copos de água, depois de batido, acrescente adoçante ou açúcar e algumas gotas de limão.

Se desejar, pode coar, mas o ideal é tomar com a polpa, beber várias  vezes ao dia e este hábito ajuda a aumentar significativamente a imunidade melhora bastante a imunidade.

REFOGADO

Doure uma cebola média cortada em quadradinhos e dois dentes de alho amassados. Coloque 2 ou 3 inhames descascados, cortados em cubos e refogue bem. Acrescente água e sal a gosto e cozinhe por mais ou menos 20 minutos.

Caso queira um caldo mais expesso, deixe mais alguns minutinhos. Fica uma delícia, é super nutritivo, saudável e além de fortalecer a imunidade faz bem para saúde geral do organismo.

Previna-se, cuide-se!

Beijocas e pipocas da Nici!

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