Olá, queridinhos!
Aprenda a preparar essa torta gelada de bis tão deliciosas que você vai querer testar na primeira oportunidade que tiver.
Ingredientes
Massa
– 2 caixas de chocolate Bis
– ½ colher (sopa) de margarina
Creme
– 1 e ½ latas (medida de lata) de leite
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 lata de leite condensado
– 1 gema
– 1 colher (sopa) de manteiga
Mousse
– 200 g de chocolate meio amargo picado
– 1 lata de creme de leite
– 2 claras em neve
– 3 colheres (sopa) de açúcar
Preparando
Massa
1) No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta.
2) Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.
Creme
3) Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.
Mousse
4) Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima.
5) Leve ao freezer por 2 horas.
6) Conserve na geladeira até servir. Decore com bis.
Acompanhe nossas páginas no Facebook e Instagram, marque os amigos e não deixe de testar esta receita, viu?!
Beijocas e pipocas da Nici.
