fbpx

Oi, queridinhos!

O cacau é a principal matéria-prima para a produção do chocolate. Por isso, muitas pessoas também consideram o dia 26 de março como o Dia do Chocolate. E como celebrar o Dia do Cacau? Além de comer muito chocolate (como é óbvio!), vou ensinar essa receita deliciosa!

 

Ingredientes para a Massa

– 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
– Meia xícara (chá) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de Cacau em Pó GAROTO®
– 1 ovo

Ingredientes para o Recheio

– 300 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo picado
– 1 lata de Creme de Leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

 

Preparando

1) Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.

2) Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.

3) Em uma superfície limpa, polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, forre uma forma de fundo removível (23 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

4) Reserve.

5) Em um recipiente, derreta o Chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo até que ele fique liso.

6) Adicione o Creme de Leite, misturando bem até incorporar.

7) Em seguida, adicione a manteiga e continue misturando até que ela derreta com o calor do chocolate.

8) Adicione o Cacau em Pó e misture muito bem.

9) Recheie a Massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio.

10) Sirva polvilhado com Cacau em Pó ou raspas de Chocolate.

 


 

Acompanhe nossas páginas no Facebook e Instagram, marque os amigos e não deixe de testar esta receita, viu?!

Beijocas e pipocas da Nici.

 

 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.