Olá, queridos!
Hoje eu trouxe uma receita muito fácil, para fazer naquele dia da preguiça. Afinal, não é só porque está com preguiça que vai ficar sem sobremesa, não é? Mas é uma receita coringa, que pode ser usada de base para qualquer sabor de sorvete que você quiser. E fica tão cremoso!
Vem comigo preparar essa delícia!
Ingredientes
– 2 caixinhas de leite condensado gelado
– 600 ml de creme de leite fresco gelado
– 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Preparando
– Coloque o leite condensado no liquidificador e bata por 3 minutos, ou até ele ficar mais claro e aumentar de volume. Reserve.
– Em uma batedeira, despeje o creme de leite gelado e bata em ponto de chantilly.
– Em uma tigela grande, incorpore o chantilly ao leite condensado batido, em três etapas:
– primeiro, adicione 1/3 e misture vigorosamente;
– adicione a segunda parte e misture delicadamente, do centro para fora, de baixo para cima;
– por fim, adicione o restante do chantilly e o extrato de baunilha e misture delicadamente, do centro para fora, de baixo para cima.
Pronto! É só colocar em um recipiente e levar ao congelador por pelo menos 4 horas. Quem fizer, vai amar, tenho certeza!
