Olá, queridinhos!
Eu simplesmente adoro consumir as frutas e legumes da época, e sempre estimulo todo mundo a fazer o mesmo. Elas são mais abundantes, saborosas e (o melhor de tudo!) mais baratas. Por crescerem na época correta, dispensam aquele excesso de agrotóxicos que queremos a todo custo evitar.
A receita de hoje está entre as mais fáceis que você já viu e vai ver na vida! É um sorvete delicioso que leva apenas um ingrediente. Imperdível!
Vem comigo preparar essa delícia!
Ingredientes
– 4 mangas maduras (dê preferência para as pouco fibrosas, como a Palmer ou Tommy)
Preparando
– Lave as mangas, descasque-as e corte-as em cubos pequenos. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, até que fiquem completamente congeladas. Você pode colocá-las em sacos plásticos próprios para alimentos. Para facilitar a próxima etapa, evite amontoar os cubinhos.
– Bata os cubos de manga congelados no processador ou liquidificador até formar uma mistura bem cremosa e lisinha.
– Coloque no pote que desejar e sirva-o.
