Olá, queridinhos!
Esta salada de frutas com iogurte e mel é uma opção leve, saudável e deliciosa para uma sobremesa rápida ou um lanche refrescante em dias quentes.
Ingredientes
– 2 xícaras de frutas picadas (como morangos, kiwi, manga, uvas, melancia, banana, etc.)
– 1 xícara de iogurte natural
– 2 colheres de sopa de mel
– Suco de 1 limão (opcional, para evitar que as frutas escureçam)
– Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)
Preparando
1) Lave e pique todas as frutas escolhidas em pedaços pequenos e uniformes.
2) Se estiver usando bananas, regue-as com suco de limão para evitar que escureçam.
3) Em uma tigela grande, misture delicadamente as frutas picadas.
4) Em uma tigela pequena, misture o iogurte natural com o mel até obter uma mistura homogênea.
5) Despeje o molho de iogurte e mel sobre as frutas picadas e misture delicadamente para revestir todas as frutas.
6) Se desejar, você pode refrigerar a salada de frutas por 30 minutos antes de servir para que fique ainda mais refrescante.
7) Sirva a salada de frutas em tigelas individuais ou copos, decorando com folhas de hortelã fresca, se desejar.
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Beijocas e pipocas da Nici.
