
Mousse de maracujá
Ingredientes 2 caixas de gelatina de maracujá 2 xícaras de água quente 1/2 xícara de suco de maracujá 2 xícaras de leite 1 lata de leite condensado Modo de preparo Prepare a gelatina com a água quente. Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em...
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Empadas de Queijo
Ingredientes da massa 5 colheres (sopa) de queijo parmesão 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Ingredientes do recheio 150 g de ricota ½ xícara (chá) de leite 3 ovos 1 colher (café) sal...
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Pé de moleque da mamãe
Ingredientes: 250 grs de amendoim 250 grs de açúcar ½ xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de achocolatado Modo de preparo: Em um recipiente, coloque o açúcar, a água, o achocolatado e o amendoim, mexa sem parar até soltar da panela....
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Pastelzinho de forno
Ingredientes 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento para bolo 1 colher (chá) de sal 8 colheres (sopa) de margarina 1 ¼ xicara (chá) de creme de leite (300g). Recheio : 1lata de atuam, desfiado e temperado a gosto Para pincelar: 1 gema Modo de...
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Mousse Tradicional (Chocolate)
Ingredientes 150g de chocolate em barra, meio amargo 6 gemas 5 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de conhaque 6 claras (em neve) Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria. Bata na batedeira em velocidade média, as gemas e o açúcar, até que fiquem...
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Rosca de Mortadela
Ingredientes: . 1 tablete de fermento para pão (15 g) . 1 colher (chá) de açúcar . 1 xícara (chá) de leite morno . 4 xícaras (chá) de farinha de trigo . ¹/³ xícara (chá) de manteiga . 1 colher (chá) de sal . 1 ovo Recheio: . 1 caixa pequena de Catupiry . 250 g de...
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Broinhas de fubá
Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) sal 4 colheres (chá) de fermento para bolo 1 pacote de sopa queijo 1 ovo ½ xícara (chá) de óleo ¼ xícara (chá) de leite Modo de preparo: Em um...
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Pavê de bis
Ingredientes : 2 potes de nata 2 latas de creme de leite 2 latas de leite condensado 2 caixas de bis (esfarelado) 2 pacotes de bolacha (sabor baunilha ou chocolate) Preparo Em uma tigela adicione a nata, o creme de leite e o leite condensado, misture esses...
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Chocolate derretido
Aprenda a derreter o chocolate no micro-ondas.
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Torta de Miojo
Que tal dar uma revolucionada naquela tradicional receita de miojo e prepararmos uma torta? É isso mesmo! Preparamos uma receita especial, experimente fazer porque essa receita fica muito boa e faz o maior sucesso. Ingredientes: 2 pacotes de Miojo 100g de queijo em...
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Maionese verde
Conhece aquela maionese verde que tem jeitinho de caseira e está em todas as lanchonetes? ENTÃO, aprendemos a fazer! Podem comemorar, pois a receita é pra já! Esse molho fica perfeito com qualquer sanduíche e também combina com batatas fritas. É fácil de fazer e leva...
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Receita de brigadeiro saudável
2 xícaras de mel. 3 xícaras de cacau em pó. 1/3 xícara de água. 1/3 xícara de óleo de coco. Coco ralado ou cacau ou pólen para decorar. Preparação Misturar o mel e o cacau (coloque o cacau aos poucos, conforme seu paladar – recomenda-se bastante, mas vai da...
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Chocolate e fruta
Para quem gosta de chocolate e fruta: cientistas britânicos criam versão com 50% menos gordura Imaginem se não é bom: usar da gordura, suco de frutas (infusões de maçã, laranja e cranberry) para fazer o chocolate ficar saboroso. E funciona com a versão meio – amarga....
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Dicas na escolha dos peixes
Preparar peixe é complicado. Certo ou errado? Muito errado! Existe um mito de que receitas com peixe são difíceis de fazer. Apenas sal e pimenta, por exemplo, já temperam um peixe e deixam qualquer receita super saborosa. Além disso, o alimento tem baixo teor de...
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Quindim Moça
INGREDIENTES 1/2 pacote de coco seco ralado (50 g) 4 ovos 8 gemas 1 lata de Leite MOÇA® MODO DE PREPARO - Hidrate o coco em meia xícara (chá) de água e reserve - Passe os ovos e as gemas por uma peneira - Acrescente o Leite MOÇA, quatro colheres (sopa) de água, o coco...
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Choconhaque
INGREDIENTES - 250 ml de leite quente - 50 ml de conhaque - 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó - quanto baste de açúcar - quanto baste de chantilly - quanto baste de canela-da-china em pó MODO DE PREPARO Misture bem o leite, conhaque, chocolate e açúcar a gosto....
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Cocada com leite condensado
INGREDIENTES - 2 xícaras de coco fresco ralado - 1 lata de leite condensado - 2 xícaras de açúcar - 1 colher de sopa de manteiga MODO DE PREPARO - Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira - Misture em uma panela o coco, leite condensado...
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Bolo de Iorgute e Nutella
INGREDIENTES - 1 pote de iogurte natural de 170 g - 3 ovos - 1 pote (do iogurte) de açúcar - 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó - 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento - 1 ou 2 potes de 350 g de Nutella para rechear e cobrir (se...
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