FIQUE DE OLHO NESTE POST E APRENDA COMO FAZER!
Essa é pro pessoal que sempre pede uma receita Fit!
Além de saudável, é deliciosa e super fácil de fazer! Vamos começar, que já to ficando com “água na boca”!
Vamos à receita?
Ingredientes
– 1/2kg de carne moída (patinho ou coxão mole bem limpo);
– 400g de quinoa (vermelha, branca ou preta);
– 2 cebolas cortadas em cubos;
– 2 dentes de alho;
– muita hortelã e salsinha picadinhas;
– 1 colher de sobremesa de alho em pó;
– azeite;
– pimenta calabresa;
– sal e pimenta do reino à gosto.
Recheio (opcional)
– queijo cottage
– alho poró
Preparando
– Cozinhe a quinoa em grãos com pouca água, por 10 ou 15 minutos. Deixe esfriar naturalmente e “secar a água” (caso precise, retire o excesso);
– Adicione a carne moída crua e os outros ingredientes;
– Misture bem (acerte o sal se necessário) e coloque em uma assadeira untada;
– Se quiser rechear: divida a “massa” pela metade, colocando metade do recheio sobre cada metade;
– Cubra com papel manteiga e leve ao forno. Deixe assar por 30 minutos;
– Retire o papel e leve ao forno novamente. Deixe assar até ficar douradinho;
– Pronto, agora é só servir!
Aproveitando, já viram as 5 receitinhas mais queridas por vocês no primeiro semestre?
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