Olá, queridinhos!
Quando se busca por uma sobremesa que combina tradição e sabor, o pudim de pão se destaca como uma escolha clássica que agrada a todos.
Ingredientes
– 3 pães de sal dormidos ou duros
– 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
– 2 ovos inteiros
– 500 ml de leite
Preparando
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea.
2) Caramelize com calda queimada, uma fôrma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador.
3) Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
4) Caso deseje um pudim mais consistente, é só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.
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Beijocas e pipocas da Nici.
