Olá pessoal, acho que descobri a oitava maravilha do mundo e vim aqui compartilhar com vocês e, o melhor é que a receita é facílima, leva só quatro ingredientes, fica pronta num instante, rende bem, fica super barata e conquista todo mundo que provar!
Ingredientes – Caramelo
– 300 gramas de açúcar;
– 35 ml de água.
Ingredientes – Pudim
– 380 gramas de doce de leite;
– 500 ml de leite;
– 4 ovos;
– 1 colher de chá de amido de milho.
Preparando – Caramelo
– Em uma panela média cozinhe o açúcar e adicione a água aos poucos;
– Deixe ferver e cozinhar até chegar ao ponto fio;
– Coloque uma colher de sopa de caramelo em cada fôrma pequena individual ou todo o caramelo em fôrma grande om furo central. Reserve.
Preparando – Pudim
– Bata no liquidificador o doce de leite, o leite, os ovos e o amido de milho;
– Retire o excesso de espuma da mistura;
– Despeje o creme nas forminhas pequenas ou na grande;
– Cozinhe em banho maria no forno baixo, a 150º C;
– Verifique com o garfo o tempo de cozimento, fure o pudim e quando este sair limpo, a sobremesa estará no ponto (média aproximada de 40 minutos);
– Rende 10 pudins individuais ou 1 pudim grande;
– Tempo de preparo 45 minutos.
Viu que fácil? E fica uma delícia!
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