Fica pronto rapidinho e é uma delícia!
O mundo mudou e com isso trouxe novas necessidades: cozinhar em casa, além de ser uma excelente terapia, também pode garantir a nossa segurança. Confira aqui receitas práticas, rápidas e econômicas que são deliciosas e não requerem muitos esforços!
Confira mais esta delícia!
Ingredientes
Massa
– 2 ovos inteiros
– 2 xícaras (chá) de leite integral
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 colher (sobremesa) de sal
– 1 colher (sobremesa) de açúcar
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
– 1 lata de molho de tomate
– 500 g de mussarela ralada
– Fatias de tomate
– Azeitonas picada
– Orégano
– Ovos cozidos picados
– Cebola em rodelas
– 250 g de presunto cozido picado
Preparando
– Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, a farinha e o fermento em pó e bata tudo até ficar uma massa homogênea.
– Em fogo médio, unte uma frigideira (20 cm) com um pouco de manteiga ou óleo e coloque, em seu centro, a massa, espalhando-a com uma colher para cobrir o fundo.
– Deixe dourar a parte de baixo e com a ajuda de uma espátula, vire a massa.
– Depois de bem assada, acrescente o molho e o recheio de sua escolha. Use uma tampa para que asse mais rápido.
A receita rende, em média, 6 porções, dependendo do tamanho de cada rodela.
Aproveitando, já viram as 5 receitinhas mais queridas por vocês no primeiro semestre?
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