Aqui em casa está todo mundo correndo atrás do “prejuízo” rsrsrs, até porque nos permitimos bastante nas festas e confraternizações, porém é hora de equilibrar.
A chegada do verão beneficia as dietas, até porque procuramos alimentos e bebidas leves para suportar melhor a estação mais quente do ano, assim não comprometemos a disposição e nos animamos a praticar exercícios físicos.
A receita de hoje é uma explosão de sabor que só faz bem, além de contribuir para boa forma e bom funcionamento do organismo. Vem comigo!
Ingredientes
– 1 couve-flor
– 4 ovos
– Sal
– Pimenta
– Salsinha
– Molho de tomate
– Orégano
– 4 fatias de presunto
– 4 fatias de muçarela
– Azeitonas pretas
– Manjericão
Preparando
– Bater a couve-flor, até que fique totalmente triturada. Adicionar os ovos, o sal, a pimenta e a salsinha e misturar bem.
– Despeje a mistura e modele a no formato redondo de pizza sobre o papel manteiga. Leve ao forno por 10 minutos a 180°C.
– Assim que tirar do forno, cobrir a massa com molho de tomate, salpicar orégano e acrescentar as fatias de presunto e muçarela.
– Adicione as azeitonas pretas para decorar e proporcionar um sabor especial.
– Leve ao forno novamente por mais 20 minutos a 210°C.
– Agora é só finalizar com folhinhas frescas de manjericão.
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