Já tem planos para o final de semana preguiçoso? Ele é sempre perfeito pra algum filme ou série, do jeito mais largado possível. Que tal uma pipoca doce diferente (com Nutella)? Fica uma delícia e o segredo é salgar antes de colocar a camada de Nutella, o efeito agridoce é sensacional!
Quer ver?
» Ingredientes
• 100g de pipoca estourada e salgada
• 150g de chocolate picado (eu prefiro usar um bastante amargo, usei um 70%)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3/4 de xícara de nutella
• 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
» Modo de preparo:
Num potinho coloque a manteiga, o chocolate e a nutella e leve para derreter. Você pode fazer isso em banho maria ou no microondas, de 30 em 30 segundos até que tudo esteja bem derretido. Misture bem e jogue sobre a pipoca. Mexa. Vai ficar meio lambrecado mesmo. É aí que entra o açúcar: polvilhe-o sobre a pipoca e misture de novo. Se precisar coloque mais açúcar do que a receita pede. Vai formar uma camadinha branca em volta do creme de nutella, e a pipoca vai deixar de ser melecada, pra ficar no ponto perfeito de pegar com a mão. Sirva a seguir.
Fonte: Moldando Afeto