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Nossa gente, pensa numa receita bacana, fácil e que é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição.
O tempo de preparo é de só 40 minutinhos e a nutrição está garantida para toda a família! Vem comigo preparar mais este quitute e fazer a alegria do povo todo! 😍
Já experimentou esta delícia?
Ingredientes
– 1,5kg de batata bem cozida e sem casca
– 500g de trigo para quibe (seco)
– 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
– 2 cebolas médias cortadas em fatias bem finas
– 150g de queijo muçarela
– Hortelã, sal, pimenta e azeite a gosto
Preparando
– Depois de amassar bem as batatas cozidas com um garfo, misture o trigo seco (direto do pacote, sem hidratar).
– Junte a massa à manteiga até que fique bem misturados os ingredientes. Tempere com azeite, sal, hortelã e pimenta a gosto.
– Forre a forma com metade da receita da massa (de preferência uma travessa de vidro). Também não é necessário untar.
– Recheie com as cebolas fatiadas (bem fininhas). Acrescente a muçarela e cubra com a outra metade da massa.
– Regue com azeite à vontade e leve ao forno médio até dourar.
Pessoal, pensa numa delícia, prática e super econômica! Bora fazer para o jantar! Curta a página da Nicioli nas redes sociais e confira os conteúdos semanais pensados especialmente pra você!
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Aproveitando, já viram as 5 receitinhas mais queridas por vocês no primeiro semestre?
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