Olá, queridinhos!
Hoje vou mostrar como fazer um delicioso muffin de pizza. A massa é feita com uma técnica bastante simples e rápida e você pode rechear com diversos ingredientes.
Ingredientes para a Massa
– 1 xícara de chá de leite
– 2 ovos
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 50 g de queijo parmesão ralado
– 1 colher de chá de sal
– 1 tomate picado sem sementes
– 1 xícara de chá de presunto picado
– 1 xícara de chá de queijo prato picado
– 1 colher de chá de orégano
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Preparando
1) Reúna todos os ingredientes;
2) Coloque o leite, os ovos, o óleo em uma tigela e misture;
3) Acrescente o queijo parmesão, o sal, o tomate, o presunto, o queijo prato, o orégano, a farinha de trigo e misture novamente;
4) Adicione o fermento em pó e misture com cuidado;
5) Transfira a massa para forminhas de cupcake untadas. Deixe cerca de 1 dedo de espaço até chegar à borda. Asse os muffins em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 20 minutos;
6) Agora é só servir. Bom apetite!
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Beijocas e pipocas da Nici.
