Olá, queridinhos!
Vou ensinar a fazer essa receita deliciosa de macarrão na panela de pressão com presunto e queijo.
Ingredientes para a Massa
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água
2 tomates sem sementes picados
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparando
1) Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos.
2) Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela.
3) Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão.
4) Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
5) Coloque o creme de leite, a mussarela, tempere com sal e misture.
6) Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
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Beijocas e pipocas da Nici.
