Olá, queridinhos!
Vou ensinar esse prato tradicional italiano de macarrão à carbonara que é muito deliciosa!
Ingredientes
– bacon picado a gosto
– queijo ralado a gosto
– 3 ovos
– sal
– pimenta-do-reino a gosto
– macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
– creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
Preparando
1) Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
2) Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
3) No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
4) Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
5) Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
6) O calor da massa cozinha os ovos.
7) Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.
Acompanhe nossas páginas no Facebook e Instagram, marque os amigos e não deixe de testar esta receita, viu?!
Beijocas e pipocas da Nici.
