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A receita de hoje é de dar água na boca! Cremosa, saborosa e fácil de fazer, você vai levar apenas 1 horinha para preparar e vai experimentar uma das maiores delícias!
Já experimentou esta delícia?
Ingredientes (massa)
– 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada em cubos
– 5 colheres (sopa) de maionese
– 3 colheres (sopa) de água gelada
– 1 gema para pincelar
Ingredientes (recheio)
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 cebola em cubos
– 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
– 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
– Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
– 1 xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar
Preparando
– Em uma tigela, peneire a farinha e o sal. Adicione a manteiga, a maionese e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Acrescente a água gelada, aos poucos, sovando somente para ligar.
– Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
– Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos.
– Adicione o frango, o tomate e cozinhe por 5 minutos.
– Tempere com sal, pimenta, salsinha e desligue.
– Divida a massa em 2 partes e abra com a ajuda de um rolo entre duas folhas plásticas.
– Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, deixando uma sobra de massa na lateral.
– Espalhe o recheio e despeje o requeijão sabor cheddar às colheradas.
– Cubra com a massa restante, apertando a sobra da borda para fechar.
– Corte o excesso de massa com uma faca e utilize para decorar a torta.
– Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
– Deixe amornar, desenforme e sirva.
Aproveitando, já viram as 5 receitinhas mais queridas por vocês no primeiro semestre?
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