Filé de frango grelhado sem nenhum diferencial às vezes se torna uma receitinha monótona né? Pensando nisso trouxe para vocês essa delícia que conquista a cada mordida com um diferencial que todo mundo adora: queijo parmesão! E ainda por cima crocante!
Bom! Quem não gosta de variações né? Experimentar novos sabores e texturas para receitas do dia a dia.
A receita de hoje fica naquele fica naquele meio termo; não é totalmente light, mas também não é pesada! Ideal para aqueles dias que necessitamos de um sabor especial pra dar um UP na rotina e bem interessante para variar o cardápio. E de tão prática e fácil de preparar, é uma ótima opção para os dias de correria!
Bora fazer e se deliciar pessoal!
Ingredientes
– 4 filés de peito sem pele e osso (uns 600g)
– 1 colher de chá de sal marinho
– Pimenta do reino a gosto
– 30g de manteiga sem sal derretida
– 1 Cebola pequena ralada
– 100g de queijo parmesão ralado
Preparando
Lave os filés, escorra e tempere-os bem com o sal e a pimenta.
Doure a cebola na manteiga espere amornar.
Passe os filés pela manteiga derretida.
Em seguida empane com o parmesão.
Coloque os filés numa assadeira antiaderente ou num refratário. Caso use recipiente de vidro ou alumínio, é necessário untar.
Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por uns 25 minutos, ou até que ele fique dourado e macio.
Rende 3 a 4 porções.
Viu que fácil, não tem segredo! Mas o sabor é demais, vale a pena experimentar pela praticidade e rapidez. Vão achar que você ficou horas preparando de tão gostoso que é!
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Beijocas e pipocas da Nici!
