Olá pessoal!
Vocês já devem estar adaptados novamente à correria do dia a dia não é mesmo? Então eu trouxe uma receitinha saborosa e rápida para vocês aderirem ao cardápio da semana. Um delicioso prato, Filé de Frango na Manteiga que é sem dúvida, uma receita simples e perfeita tanto para o jantar quanto para o almoço, fará o maior sucesso em todos os lares! Eu já aderi ao cardápio! Confira o passo a passo essa delícia!
Ingredientes
– 50 g de manteiga em temperatura ambiente
– 1 colher de sopa de cebolinha picada
– 2 colheres de sopa de salsinha picada
– Raspas da casca de 1 limão
– Raspas de 1 laranja
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– 6 filés de frango grandes (média de 1kg)
Preparando
– Misture a manteiga com as ervas e as raspas, tempere com sal e pimenta e enrole a manteiga em filme plástico formando um rolinho.
– Leve ao congelador por 15 minutos ou até que a manteiga firme.
– Tempere os filés com sal e pimenta do reino e acomode-os na assadeira.
– Corte a manteiga em rodelas finas e coloque as rodelas sobre os filés.
– Leve ao forno médio (não é pré-aquecido) e asse até os filés ficarem dourados.
Viu que fácil? Agora é só servir com arroz branco ou se preferir, que tal adicionar cenoura ralada no feitio do arroz? Fica muito bom! Não esqueça da saladinha pra acompanhar, hummm muito sabor e leveza nessa refeição.
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Beijocas e pipocas da Nici!
