Ingredientes:
100g de bacon em cubos
1 cebola média ralada
3 colheres de manteiga ou margarina
1 xicara de farinha de milho amarela
1 xicara de farinha de mandioca crua (fina)
50g de damascos picados
50g de ameixas pretas picadas
50g de passas brancas
50g de azeitonas verdes picadas
salsinha e cebolinha a gosto
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Leve ao fogo o bacon até dourar, acrescente a manteiga ou margarina
vá acrescentando as farinhas aos poucos, e as frutas, o sal e a pimenta e por último a salsinha e a cebolinha.