Como manter esse espaço vital limpo e higienizado.
O preparo de pequenos lanches, bolos, quitutes e pratos especiais faz parte da rotina da dona de casa há tempos, mas essas atividades já fazem parte da realidade de muitos que resolvem se arriscar na cozinha, as vezes por prazer, mas também por necessidade. Porém, para que os pratos possam ser preparados com segurança e ofereçam além de sabor, saúde, é necessário trazer esse ambiente que é a cozinha, limpo e higienizado.
O ideal é sempre manter a cozinha limpa, depois de utilizá-la, passar pano no chão com desinfetante ou detergente neutro, lavar e secar as louças e evitar que a pia fique molhada, para que não ocorra proliferação de bactérias. O fogão também deve ser limpo depois de utilizado. No entanto é primordial que ao menos uma vez por semana, você faça uma faxina mais rigorosa.
Para esse dia de limpeza pesada, separe os produtos necessários e vamos à luta!
Azulejos – esses revestimentos são acometidos pala gordura proveniente do preparo dos alimentos que vão se acumulando em toda a cozinha, para removê-la, use uma esponja úmida em desengordurante e detergente, ou use vassoura envolta em pano umedecido, esfregue a área, enxágue e seque. Depois passe álcool para que fiquem bem higienizados e brilhando.
Armários – Para a limpeza dos armários, use uma esponja ou pano umedecido em água e detergente neutro. Finalize com um pano seco ou flanela macia, é importante manter as superfícies dos armários sempre secas, independente que sejam de aço ou madeira, afim de conservá-los por mais tempo.
Fogão e geladeira – A geladeira deve ser higienizada quinzenalmente com pano úmido em água e sabão neutro, depois repasse com pano úmido sem sabão e em seguida, seque. Para não causar riscos e danos, lave as prateleiras (que geralmente são em vidro ou acrílico) com a parte macia da esponja. A limpeza do fogão deve ser feita com desengordurantes e para não danificar o inox, também use a parte amarela da esponja. No caso de fornos, os limpadores específicos facilitam bastante a remoção da sujeira e suas grades também devem ser lavadas. Atenção: não deixe de usar luvas e tenha bastante cuidado no manuseio de produtos potentes para auxílio da limpeza.
Micro-ondas – Não esqueça desse item que é muito utilizado na cozinha atualmente. Lave o prato com água e detergente. Em seu interior, utilize esponja macia, água e sabão, repasse com pano úmido livre de qualquer produto e seque com pano macio.
Pia – Lave-a sempre que puder, com água e sabão neutro, para remover impurezas e minimizar contaminação por bactérias. Limpadores antibacterianos também são uma ótima opção.
Chão – Faça uma solução com água, detergente e esfregue com a vassoura para remover toda a gordura e demais vestígios, lave o pano e repasse-o umedecido somente em água. Caso queira desodorizar ou aromatizar o ambiente, use um limpador perfumado com sua fragrância preferida.
Portas, janelas e outros móveis da cozinha como: cadeiras, mesas e prateleiras, também devem ser higienizados regularmente com água e detergente neutro, no caso de vidros, finalize passando álcool para maior brilho e desinfecção.
Uma casa limpa e fresquinha renova nossos ânimos!
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Beijocas e pipocas da Nici!
