Olá, queridinhos!
Em dezembro de 2020, a UNESCO declarou o cuscuz patrimônio imaterial da humanidade. O alimento é consumido em diversos países de cultura árabe. O pedido foi feito em conjunto pelos países Argélia, Tunísia, Marrocos e Mauritânia e avaliado pelo comitê. Incrível, não é? E é por isso que hoje vou mostrar como fazer esse prato que é ideal para acompanhar carnes com molho.
Vem comigo preparar essa delícia!
Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino
– 2 xícaras (chá) de água
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– 1 colher (chá) de sal
– ½ xícara (chá) de castanha-de-caju, amêndoas ou macadâmia
– ½ xícara (chá) de salsinha
Preparando
– Ferva a água e misture com o cuscuz, o sal e o azeite em um recipiente com tampa. Deixe fechado 5 minutos.
– Pique a salsinha e a castanha de sua preferência.
– Solte o cuscuz com a ajuda de um garfo ou colher, adicione a salsinha e a castanha e misture bem. Agora é só servir.
Viram como é fácil? E fica delicioso! Quando fizerem, me contem o que acharam. Compartilhem a receita com todo mundo, que essa vale a pena saber!
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Beijocas e pipocas da Nici! 😘🍿
