INGREDIENTES:
– 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal)
– 3/4 xícara (chá) achocolatado
– 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
– 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo
– 2 xícara (chá) açúcar
– 4 ovos
– 2 pitadas de sal
– 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
– 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
– ½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)
MODO DE PREPARO:
– Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme
– Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos
– O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)
– Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer
– Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto
Fonte: tudogostoso.uol.com.br