Ingredientes:
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (chá) sal
4 colheres (chá) de fermento para bolo
1 pacote de sopa queijo
1 ovo
½ xícara (chá) de óleo
¼ xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Em um recipiente misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento e a sopa de queijo. Adicione o ovo, o óleo e o leite e mexa até obter uma massa homogênea. Forme bolinhas. Despeje a massa em forminhas de papel n°3 e leve ao forno micro-ondas por 3 a 4 minutos, em potência média, 10 forminhas de cada vez.
Rendimento: 18 a 22 broinhas.