Oi, queridinhos!
Você está buscando uma receita diferenciada e saborosa? Irei ensinar a fazer um delicioso Bolovo na Airfryer, uma receita deliciosa e super prática.
Ingredientes para a Massa
– 6 ovos
– 500 gramas de carne moída
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Cheiro-verde a gosto
– 1/2 cebola picada
– 1 a 2 dentes de alho picadinhos ou amassados
– 1 colher de sopa de farinha trigo
– 1 colher de sopa de azeite
– 2 ovos levemente batidos
– 1 xícara de chá de farinha de rosca ou panko
Preparando
1) Em uma panela, coloque os ovos, cubra com água e deixe cozinhar por 10 minutos (contados após a água levantar fervura).
2) Escorra a água, descasque os ovos e reserve.
3) Em uma tigela, coloque a carne moída, o sal, a pimenta, o cheiro-verde, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o azeite e misture bem até formar uma massa.
4) Pegue uma boa quantidade da massa, molde em formato de disco, adicione um ovo no meio e feche modelando em uma bolinha. Repita o processo até acabar.
5) Empane os bolinhos passando no ovo batido e depois na farinha de rosca.
6) Leve para a airfryer a 200 ºC por cerca de 20 minutos. Na metade do tempo, vire os bolinhos.
7) Agora é só servir. Bom apetite.
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Beijocas e pipocas da Nici.
