A MARAVILHA QUE FALTAVA NA SUA COZINHA!
Eu sempre achei a expressão “deu zebra” algo ruim, mas depois de experimentar este bolo, comecei achá-la maravilhosa! O bolo zebra é fácil de fazer, os ingredientes são baratinhos e o sabor é sem igual.
Este maravilhoso quitute combina massa branca e massa de chocolate de uma forma diferenciada, deixando o bolo todo listradinho. Dá pra resistir a essa delícia? Não! Então chega de papo …
Vamos à receita?
Ingredientes
– 6 ovos
– 300 gramas de açúcar
– 125 ml de água
– 125 ml de óleo
– 375 g de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Preparando
– Bata as claras em neve, acrescente metade do açúcar e misture até ficar firme, reserve. Em seguida, bata as gemas com o açúcar restante até se tornar um creme claro, acrescente água e mexa até espumar.
– Dando continuidade coloque a farinha, o fermento e o óleo, bata até que a massa fique homogênea. Para finalizar acrescente as claras em neve e mexa delicadamente até encorpar.
– Divida a massa em duas tigelas iguais, acrescente o chocolate em uma delas e misture. Agora que vem o segredo desta receita, em uma forma untada e enfarinhada coloque uma colher cheia de massa branca bem no meio, em seguida, acrescente uma colher de massa de chocolate acima da branca.
– Continue colocando as massas na mesma ordem até acabar. É um pouco trabalhoso, mas o visual de zebrinha fica incrível. Leve ao forno pré-aquecido a 180, por aproximadamente 50 minutos. Depois é só servir e provar que as vezes é bom quando dá zebra.
Depois me conta como foi fazer essa delícia, hein. 😍
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