Olá pessoal, tudo bem com vocês?
Nessa semana testei uma nova e deliciosa receita, além do sabor agradável, é refrescante e maravilhosa opção para o lanche da tarde, só de passar pra vocês, já me dá água na boca! Confiram, façam e saboreiem em família, com os amigos, alguém especial ou simplesmente pra você que merece esse carinho!
Ingredientes
– 3 unidades de clara de ovo
– 3 unidades de gema de ovo
– 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
– 2 colheres (sobremesa) de raspas de limão
– 1 xícara (chá) de suco de limão
Preparando
– Bata as claras em neve e reserve
– Misture bem as 2 xícaras açúcar, as gemas de ovo e a margarina
– Junte o creme de leite sem soro e a farinha de trigo e bata novamente
– Acrescente as claras em neve e 1/2 xícara (chá) de suco de limão e misture
– Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente
– Unte a forma com margarina e farinha e leve para assar em forma furada, no forno médio, pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente
– Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar
Aproveite que é verão e coloque na geladeira, o sabor refrescante fica irresistível!!!
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Beijocas e pipocas da Nici!
