Ingredientes:
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
A mesma medida de água
3 ovos
2 colheres de copa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
1 ½ xícaras de açúcar
100 g de queijo parmesão
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo
Unte e enfarinhe uma forma média e reserve. Coloque o forno para aquecer em temperatura moderada (180°C).
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicione primeiro os líquidos e depois os secos, despeje a mistura na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos.