Olá, queridinhos!
Se você gosta de chocolate tanto quanto eu, a receita de hoje é para você. Esse bolo dispensa recheio e cobertura, de tão cremoso.
Vem comigo preparar essa delícia!
Ingredientes
– 200 g de chocolate amargo
– 200 g de manteiga (1 tablete)
– 5 ovos
-1 xic. (chá) de açúcar de confeiteiro
– ⅓ xíc. (chá) de amido de milho
Preparando
– Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
– Com a tigela já fora do fogo, adicione o açúcar de confeiteiro e misture.
– Misture os ovos levemente em uma tigela separada e acrescente à mistura da massa. Mexa delicadamente.
– Adicione o amido de milho peneirado e misture até a massa ficar homogênea.
– Unte uma fôrma de fundo removível, cubra o fundo com papel manteiga e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido em 180 ºC por 20 minutos. Não se assuste, vai parecer que não deu certo. Deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.
