Olá, queridinhos!
A receita de hoje é uma daquelas perfeitas para animar o dia de qualquer um. É o agrado que todo mundo precisa quando está triste, desanimado ou está tendo um dia ruim. É uma receita clássica e super fácil, que eu faço semana sim, semana não! É um bolo de chocolate com uma cobertura de chocolate que você vai querer fazer sozinha e comer de colher!
Vem comigo preparar essa delícia!
Ingredientes – Bolo
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de água
– 1 colher (chá) de fermento
Preparando
– Peneire a farinha em uma tigela e reserve.
– Peneire o chocolate em pó e o açucar em uma tigela e adicione os ovos um de cada vez. Adicione o óleo e misture bem até a mistura ficar bem lisinha.
– Adicione a água e a farinha peneirada aos poucos, alternando. Nesta etapa, não precisa bater muito: é só para misturar.
– Adicione o fermento e misture.
– Coloque a massa em uma forma já untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos
Ingredientes – Cobertura
– 200 g de chocolate meio amargo
– 1 xícara (chá) de creme de leite (de preferência o fresco)
Preparando
– Pique o chocolate o mais fino que conseguir e derreta em banho maria.
– Coloque o creme de leite e misture até incorporar bem.
