Genteee, paaara tudo!
Olha só a receita que eu trouxe nessa semana! Super fácil de fazer e maravilhosa no sabor, fora que é super leve, serve como acompanhamento da refeição ou até mesmo para quem faz dieta de restrição calórica por ser basicamente proteína.
Você vai gastar só 5 minutinhos preparando e mais 25 minutos para assar, em meia horinha terás uma refeição deliciosa para degustar com a família!
Ingredientes
– 500 g de carne moída;
– 1 cebola pequena picada;
– 2 dentes de alho amassados;
– 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado;
– 1 colher (chá) de sal;
– Meia xícara (chá) de amido de milho;
– 30 ovos de codorna cozidos;
– Óleo para untar.
Preparando
– Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
– Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho Maizena até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
– Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
– Divida a massa em 30 porções. Abra cada porção na palma da mão, coloque o ovo no centro e modele cada uma no formato de bolinhas.
– Arrume os bolinhos na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Dica
Você pode fazer também com ovos de galinha. Nesse caso, o rendimento será de 10 unidades.
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