Queridinhos, se liguem na receita de hoje que está um “must”, fora que é facílima de fazer e é um arraso no almoço ou no jantar. Os ingredientes são simples, geralmente temos em casa, mas a combinação de todos juntos … fica irresistível!💕
Ingredientes
– 4 batatas grandes;
– 600g de frango desfiado cozido e temperado a gosto;
– 250g de muçarela ralada;
– Queijo parmesão para finalizar.
> Molho Branco
– 1 litro de leite;
– 1 cebola ralada;
– 60g de farinha de trigo;
– 60g de manteiga;
– Sal e Noz moscada a gosto.
Preparando
– Descasque as batatas. Corte em rodelas. Cozinhe em água com sal por aproximadamente 5 minutos. Após, escorra. Reserve.
– Para o molho branco: Na panela coloque a manteiga, doure a cebola, adicione a farinha e misture bem. Siga adicionando o leite e mexendo até ficar cremoso. Tempere com sal e noz moscada.
> Montagem
– Em uma travessa untada com azeite faça uma camada de batatas, despeje parte do molho, metade do frango e repita esse processo. Finalize com batata, molho branco, muçarela e parmesão.
– Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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