Queridinhos, se liguem na receita de hoje que está um “must”, fora que é facílima de fazer e é um arraso no almoço ou no jantar. Os ingredientes são simples, geralmente temos em casa, mas a combinação de todos juntos… fica irresistível! 💕
Ingredientes
– 4 batatas grandes
– 600g de frango desfiado cozido e temperado a gosto
– 250g de muçarela ralada
– Queijo parmesão para finalizar
Molho Branco
– 1 litro de leite
– 1 cebola ralada
– 60g de farinha de trigo
– 60g de manteiga
– Sal e Noz moscada a gosto
Preparando
– Descasque as batatas. Corte em rodelas. Cozinhe em água com sal por aproximadamente 5 minutos. Após, escorra. Reserve.
– Para o molho branco: Na panela coloque a manteiga, doure a cebola, adicione a farinha e misture bem. Siga adicionando o leite e mexendo até ficar cremoso. Tempere com sal e noz moscada.
– Montagem: Em uma travessa untada com azeite faça uma camada de batatas, despeje parte do molho, metade do frango e repita esse processo. Finalize com batata, molho branco, muçarela e parmesão.
– Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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