Olá, queridinhos!
Este prato é famoso por sua deliciosa combinação de sabores tornando-o uma escolha excepcional para refeições em família ou momentos especiais.
Ingredientes
– 500 g de batata
– 500 g de bacalhau
– 4 cebolas grandes
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de azeitona verde
– Azeite
– Sal a gosto
Preparando
1) Cozinhe a batata até ela ficar macia.
2) Tire as cascas e corte as batatas em fatias.
3) Cozinhe o bacalhau, que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal.
4) Logo em seguida, desfie e misture como as azeitonas sem caroço.
5) Corte a cebola em rodelas finas e leve ao fogo com azeite para refogar.
6) Em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas.
7) Espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite.
8) Leve ao forno para dourar.
9) Sirva quente, acompanhado de arroz branco e vinho.
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Beijocas e pipocas da Nici.
