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Crianças na cozinha. Cuidado!

Crianças na cozinha. Cuidado!

Nada mais natural do que uma criança que mexe em tudo, afinal explorar o ambiente à sua volta faz parte do desenvolvimento. Como diz o ditado popular ”é melhor prevenir do que remediar” Quantos acidentes podem ser evitados dentro de uma casa, acidentes graves...
Chocolate derretido

Chocolate derretido

Quebre a barra de chocolate em pedaços menores, coloque em um refratário seco e depois leve ao micro-ondas em potência média por 1 minuto. Já sei! Você não sabe mudar a potência? A maior parte dos aparelhos mais atuais tem um botão de potência que você aperta...
Homem na cozinha!

Homem na cozinha!

É verdade que os lares estão bem mais democráticos. Afinal, as mulheres trabalham o dia todo e precisam ter a ajuda do companheiro para dividir as tarefas em casa. Embora aponte uma série de pontos positivos dessa mudança de comportamento da sociedade moderna, esta...
Aprenda a congelar as frutas!

Aprenda a congelar as frutas!

Que tal poder saborear a sua fruta preferida em qualquer época do ano, e não apenas na sua safra? O segredo é congelar! Mas, para conservar sabor, cor, textura e nutrientes, mesmo em baixíssimas temperaturas, é importante seguir alguns passos. Primeiro, você deve...
Benefícios de cozinhar no vapor

Benefícios de cozinhar no vapor

Quem quer manter uma alimentação saudável deve ficar atento à forma de preparo das receitas. Uma excelente alternativa é cozinhar os alimentos no vapor. Dessa forma você não precisa acrescentar gordura e ainda assim elabora uma refeição muito saborosa e mais saudável!...