Olá queridos! Testei uma receitinha nova e foi sucesso absoluto aqui em casa, tenho plena certeza que vocês vão amar… os ingredientes são básicos e dá pra encontrar em qualquer mercadinho perto de casa mesmo.
Então, a hora que pintar aquela disposição (porque ninguém é de ferro né?), que tal fazer para as pessoas que você ama e principalmente pra você mesma? Saborear uma comidinha feita no capricho com quem a gente ama é tudo de bom!
Ingredientes
– 2 peitos de frango grandes temperados com sal e alho;
– 3 colheres (sopa) de manteiga;
– 1 cebola média picada;
– 1 lata de purê de tomate;
– 4 xícaras (chá) de água fervente;
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
– 1 lata de creme de leite
– 500g de massa para lasanha cozido;
– 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g).
Preparando
– Doure o frango de todos os lados com uma colher de manteiga, junte a cebola, o purê de tomate e a água. Deixe cozinhar.
– Coe o caldo e reserve. Desosse e desfie o frango.
– Derreta 2 colheres de manteiga e cozinhe nela a farinha de trigo. Adicione o caldo do frango. Misture para engrossar.
– Acrescente o creme de leite formar um molho cremoso.
– Num refratário grande, monte a lasanha fazendo camadas alternadas de molho e de massa. Finalize com o molho e o queijo e leve ao forno à temperatura média (180 graus), para assar e gratinar. Pode-se colocar ervilhas para decorar.
Dicas: esta lasanha é bem prática, pode ser preparada com antecedência e servida como prato único, ou se preferir com uma salada de alface. Esta opção de molho é deliciosa e você pode adaptar a outros tipos de macarrão: parafuso, rigatoni, espaguete, penne ou caseiro.
Delicie-se!
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Beijocas e pipocas da Nici!
