Olá, queridinhos!
O creme de milho é um acompanhamento irresistível e simples de preparar, que conquista a cada colherada e harmoniza perfeitamente com diversos pratos.
Ingredientes
– 1 lata de milho
– leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 cebola média ralada
– 1 tablete de caldo de legumes
– 1 lata de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Preparando
1) No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
2) Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
3) Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
4) Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
5) Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
6) Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
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Beijocas e pipocas da Nici.
