Olá, queridinhos!
Confira essa deliciosa receita para o Dia dos Pais que vai ser o maior sucesso na sua mesa.
Ingredientes
– 500 gramas de carne moída
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de farinha de aveia
– 2 colheres de sopa de cheiro-verde
– 1/2 cebola ralada
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– 150 g de presunto
– 150 g de mussarela
– 1 cenoura media ralada
– 50 g de azeitonas sem caroço em rodelas
– 4 ovos cozidos
– 12 fatias de bacon
Preparando
1) Coloque a carne moída em uma tigela.
2) Misture o ovo, a farinha de aveia, o cheiro-verde e a cebola.
3) Tempere com sal e pimenta.
4) Amasse até incorporar, faça uma bola e reserve.
5) Forre uma bancada com plástico filme e abra a carne moída reservada.
6) Faça camadas de presunto, mussarela, cenoura, azeitonas e ovos cozidos.
7) Enrole o rocambole com a ajuda do plástico filme.
8) Coloque em uma assadeira e acomode as fatias de bacon por cima.
9) Asse em forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos.
10) Depois é só servir. Bom apetite.
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Beijocas e pipocas da Nici.
