Oi, queridinhos!
Quem não adora pão de queijo? Tem muita receita por aí, mas essa é a que eu faço aqui em casa e é sempre um sucesso! E o melhor de tudo: é super fácil de fazer.
Ingredientes
– 250 g de polvilho azedo
– 250 g de polvilho doce
– 300 g de queijo meia cura ralado grosso
– 300 g de queijo parmesão ralado grosso
– 1 colher (chá) de sal
– 2 ovos
– 150 ml de água
– 150 ml de óleo
– 150 ml de leite
Preparando
3) Quando ferver, jogue na mistura e mexa até formar uma massa.
4) Para fazer as bolinhas, unte as mãos.
5) Asse por cerca de 20 minutos a 180 °C, ou até que fique dourado.
Ah, e outra dica: para congelar, leve a forma ao congelador até firmar e depois coloque em saquinhos plásticos para alimento.
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Beijocas e pipocas da Nici.
