Esta é uma ótima pedida para um jantarzinho inesquecível. Uma lasanha super fácil, mas com um toque diferente e delicioso. Opções de receitas não vão faltar aqui na minha página.
Fiquem ligadinhos meus queridos, que sabor e praticidade são minhas prioridades para levar a vocês receitas fáceis, práticas, econômicas e sempre nutritivas! Confiram:
Não tem quem não goste!
Ingredientes
– 600g de batata
– Sal a gosto
– 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
– 200g de presunto fatiado
– 200g de queijo muçarela fatiado
– 50g de queijo parmesão ralado
Molho branco
– 3 colheres (sopa) de manteiga
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 6 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite
– Sal, pimentado-reino a e noz-moscada ralada a gosto
Preparando
– Cozinhe a batata em uma panela com água fervente e sal por 5 minutos, escorra, passe por um espremedor, tempere com sal e reserve. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos, mexendo.
– Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada. Em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa, de purê de batata, de presunto e de queijo, terminando em massa e molho.
– Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.
