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Olá, queridinhos!

Uma boa torta de frango é uma daquelas comidas reconfortantes, não é mesmo? E, com uma salada, ela vira uma refeição completa! Essa receita de hoje é tradição na minha família, e é simplesmente irresistível!

Vem comigo preparar essa delícia!

Ingredientes para o recheio

– 1 peito de frango desfiado

– 1 xícara (chá) de água

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho moídos

– 2 tomates picados

– 1 colher (sopa) de farinha de trigo

– sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparando o recheio

– Doure a cebola. Então, acrescente o alho e mexa por cerca de 1 minuto. Junte os tomates picados e cozinhe até formar uma pastinha.

– Junte o frango desfiado à pasta de tomate, a colher de farinha e mexa bem.

– Acrescente a água e mexa até engrossar.

Ingredientes para a massa

– 800 g de farinha de trigo

– 1 lata de creme de leite

– 200 g de manteiga cortada em cubos

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (chá) de fermento químico (para bolo)

Preparando a massa

Junte a farinha, a manteiga, o sal e o fermento e misture até formar uma farofa. Junte o creme de leite e misture até formar uma massa.

Ingredientes para a montagem

– ½  xícara (chá) de queijo parmesão

– ½ xícara (chá) de queijo muçarela

Preparando a montagem

– Pegue ⅔ da massa, abra e coloque em uma forma. Faça furos no fundo com um garfo e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.

– Coloque metade do queijo no fundo da massa, coloque todo o recheio e, então, o restante do queijo.

– Abra ⅓ restante da massa e coloque sobre a torta. Feche bem e leve para assar até dourar. Sirva.


Queridinhos, não estou brincando quando digo que essa receita é irresistível! Façam e me contem tudo depois!
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Beijocas e pipocas da Nici! 😘🍿

 

 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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