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Ah pessoal, comer é muito bom não é mesmo? Mas, o mais legal é desfrutar de algo saboroso, leve e que além de super nutritivo, faz o maior bem à saúde. Cuidar da alimentação pode ser surpreendente e a chance de experimentar novas receitas e se apaixonar pelo sabor e bem-estar que elas proporcionam é bem alta!

Que tal fazer hoje, algo leve, nutritivo que dá para degustar no jantar numa boa, sem pesar? Vamos lá! 💕

Ingredientes

– 4 tomates médios maduros e firmes

– 1 lata de atum sólido

– 1 colher (sopa) salsão picado bem fininho

– 130 gramas de ricota ou queijo branco ou requeijão

– 2 colheres (sopa) de cebola picada bem pequenininha

– 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas

– Sal, azeite e cheiro-verde a gosto

Preparando

– Corte a parte de cima dos tomates, retire a polpa, tomando cuidado para manter os lados do tomate intactos, tempere-os com sal e os coloque sobre uma superfície de cabeça para baixo, para que o excesso de água escorra.

– Em um recipiente misture o atum escorrido, o salsão, a ricota ou requeijão, azeitonas, e cheiro-verde, acerte os temperos e recheie os tomates.

– Leve ao forno pré-assado a 180°C por cerca de 15 minutos, finalize decorando com cheiro-verde.


Nossa, pensa numa delícia e ainda por cima é muito prática, fácil e rápida. O sabor então, sem comentários, só experimentando mesmo para conferir a combinação incrível de sabor! 😍

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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