| |
0800 723 8320

Que tal aquecer o seu inverno com uma receitinha maravilhosa?

A sopa de cabotiá é nutritiva, leve e traz um sabor especial aos dias mais frios! Em casa eu faço toda semana e, pensa numa receitinha econômica!

Fácil e rápida de fazer, vamos à delícia da semana!💕

Ingredientes

– 1 abóbora cabotiá média

– 300 g de coxão mole ou músculo em cubos

– 4 dentes de alho

– 1 cebola média ralada

– Água

– Azeite

– Salsinha picada

– Cebolinha picada

– Sal

Preparando

– Em uma panela de pressão, doure o alho e a cebola no azeite.

– Em seguida coloque a carne em cubos e doure também, acrescente o sal, coloque água até cobrir, cozinhe na pressão por 10 minutos ou até a carne desfiar, o tempo varia de fogão e panela.

– Após cozinhar a carne, abra a panela, acrescente a abóbora picada e cubra novamente com mais água, cozinhe até a abóbora quase derreter (aproximadamente 8 minutos na pressão).

– Agora é só abrir e acrescentar a salsinha e a cebolinha, mexa bem para que a abóbora desmanche e deixe ferver por mais uns minutinhos e está pronta! Uma sopa deliciosa para aquecer o inverno em família!

– Uma dica deliciosa é ralar queijo muçarela ou parmesão no prato e depois despejar a sopa quente em cima, o queijo irá derreter e o sabor fica irresistível!


Viram só que fácil? 🙋

Acompanhe nossa página no Facebook e Instagram, marque amigas e interaja nos comentários! Qual receita gostaria de ver por aqui? Beijocas e pipocas da Nici! 😘🍿

 

 

 

 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

Acompanhe a Nicioli nas Mídias Sociais!

Related Post