Essa semana pensei em trazer umas receitinhas práticas que combinem com a noite de Natal! O famoso e clássico salpicão não pode faltar, e essa versão, além de super saborosa, é fácil e muito fácil de preparar! Nessa época maravilhosa, o bom mesmo é estar junto de quem a gente ama e compartilhar uma maravilha dessas (feita no capricho) com a família, não tem preço, mas muuuuuito valor!
Ingredientes
– 1 peito de frango
– 2 cenouras cruas e raladas
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 vidro de palmito
– 2 maçãs sem casca cortadas em cubinhos
– Metade de um abacaxi
– 100g de uva-passa sem semente
– 100g de azeitonas
– 5 talos de salsão
– 1 cebola ralada ou picada
– 1 vidro (500g) de maionese
– 1 pacote (200g) de batata-palha
Preparando
– Cozinhe o frango e desfie.
– Coloque em um recipiente e adicione a cenoura ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, os talos de salsão picado e a cebola ralada.
– Mexa bem e depois coloque a batata-palha.
– Mexa novamente e coloque a maionese.
– Decore com frutas ou só com batata-palha por cima.
Viu que fácil? E fica maravilhoso esse salpicão! Você merece e sua família também! Não esqueça de anotar os ingredientes para as compras de Natal!
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Beijocas e pipocas da Nici!
