Receitas práticas e deliciosas é o que queremos né pessoal?
Vejam só que TUDO a receitinha que eu trouxe pra animar o meio da semana! Deliciosa, fácil e cheia de sabor…
Que tal fazer e contar pra gente como ficou?
Ingredientes
– 4 colheres (sopa) de suco de limão
– 4 colheres (sopa) de azeite
– 1 pimenta dedo-de-moça com sementes, cortada em tirinhas
– 1 cebola roxa pequena, cortada bem fino em meia-lua
– 1 ¼ de xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio (200 g)
– Folhas de coentro picadas
– 250 g de macarrão fusili
– 1 copo de iogurte natural (170 g)
– 3 latas de sardinha sem espinha e sem óleo
– Sal a gosto
Preparando
– Numa tigela, misture o suco de limão, o azeite, a pimenta dedo-de-moça, a cebola roxa, os tomates, as folhas de coentro e tempere com sal a gosto. Reserve.
– Numa panela com água fervente e sal a gosto, cozinhe o fusili. Quando estiver al dente, escorra o macarrão, acrescente a mistura de tomate e temperos, o iogurte natural e as sardinhas. Sirva em seguida ou deixe na geladeira.
Hummm que delícia! Agora é só degustar dessa maravilha! 😉
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