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FIQUE DE OLHO NESTE POST E APRENDA COMO FAZER!

Essa é pro pessoal que sempre pede uma receita Fit!
Além de saudável, é deliciosa e super fácil de fazer! Vamos começar, que já to ficando com “água na boca”!

Vamos à receita?

Ingredientes

– 1/2kg de carne moída (patinho ou coxão mole bem limpo);

– 400g de quinoa (vermelha, branca ou preta);

– 2 cebolas cortadas em cubos;

– 2 dentes de alho;

– muita hortelã e salsinha picadinhas;

– 1 colher de sobremesa de alho em pó;

– azeite;

– pimenta calabresa;

– sal e pimenta do reino à gosto.

Recheio (opcional)

– queijo cottage

– alho poró

Preparando

– Cozinhe a quinoa em grãos com pouca água, por 10 ou 15 minutos. Deixe esfriar naturalmente e “secar a água” (caso precise, retire o excesso);

– Adicione a carne moída crua e os outros ingredientes;

– Misture bem (acerte o sal se necessário) e coloque em uma assadeira untada;

– Se quiser rechear: divida a “massa” pela metade, colocando metade do recheio sobre cada metade;

– Cubra com papel manteiga e leve ao forno. Deixe assar por 30 minutos;

– Retire o papel e leve ao forno novamente. Deixe assar até ficar douradinho;

– Pronto, agora é só servir!

Quibe Assado de Patinho

Experimente esta delícia que além de fácil de fazer, ainda é super saudável!

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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