Ah pessoal, essa delícia eu não poderia deixar de passar a vocês, apesar de ser um prato um pouco mais elaborado, é muito fácil e rápido de fazer! Apaixonada por taaaaanto sabor! rs
Ingredientes
– 400g de maminha fatiada
– 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
– Sal grosso moído na hora
– 3 ramos de alecrim fresco
– 1 pitada de pimenta síria
Preparando
– Fatie a maminha
– Numa frigideira derreta a manteiga e coloque os pedaços de carne para grelhar
– Tempere com o sal grosso moído na hora, o alecrim fresco e a pitada de pimenta síria – grelhe dos dois lados
– Sirva com os legumes assados
Acompanhamento (legumes ao forno com balsâmico e mel)
Ingredientes
– Cenouras cortadas longitudinalmente
– 1 abobrinha grande em fatias
– Pimenta rosa moída na hora
– Sal grosso moído na hora
– 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
– 1 colher de sopa de mel
– 1 colher de sopa de azeite
Preparando
– Coloque os vegetais no refratário, tempere com mel, azeite, vinagre balsâmico sal e pimenta rosa e leve ao forno pré-aquecido a 200˚C por cerca de 10 minutos.
Viu só! É muito fácil e rápido, ah e o sabor é incomparável! Que tal um jantarzinho no capricho?
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Beijocas e pipocas da Nici!
